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学校のドネーションの確定申告してみた [幼稚園・学校]

スクールホリデーももうすぐ終了の今日は
まずまずの天気だったウェリントンですが
夜になってまた雨が降っています。

子供二人がカレッジに通うようになり、
スクールドネーションが$1000超えたので(TT)
小学校ではまぁいいか、と放置していた
ドネーションの確定申告をしてみました。

寄付金は、申告することによって
納めた額の33.33%還付金が得られます。

スクールドネーションについては学校から
きちんと領収書がでるので、Inland Revenue の
「IR526」という用紙に必要事項を記入して、
領収書とともに郵送すればいいのです。
オンラインでも請求・申請可能です。

各種ボランティア、宗教団体なども、
寄付金についてきちんと領収書を発行
してくれるところが多いですが、それらも
「IR526」の対象になります。

寄付金は一般の確定申告用紙(IR330)とは別に、
この専用用紙に記入して提出します。

寄付したんですから還付金なんて結構ですよ〜、

という場合は、あらかじめ還付金の振込先を
自分以外の口座に指定できるようにもなっていますので、
還付分をまた違う団体に寄付することもできます。

寄付金に対して、公的機関(税務署)に申請できる
領収書を出す、というのはその団体の信用性の
証明にもなると思うので、日本でも寄付したら領収書を
もらって申告する、というカタチが一般的になると
いいのになぁと感じました。

ではまた!
タグ:学校
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スカート(Skirt)という謎肉が実はハラミ?!ならば焼肉だー! [食べ物・飲み物]

火曜日、ウェリントンでアメリカスカップの
パレードだった時は素晴らしい晴天だったのに
この二日間、嵐のような天気が続いています。

パレードの日は「ヨットの神様」からの
贈り物だったのでしょうね〜。

さて、先日

Skirtという全然美味しそうにみえない
あの赤身の塊肉が実は

「ハラミ」

であると教えてもらいました!

「ハラミ 英語」で検索すると、確かに
Outside Skirt という言葉が出てきます。

自分で薄くスライスして焼肉のタレにつけると良い

ということなので、

IMG_1511.jpg

これ買ってきました〜。

スーパーで平べったいSkirt肉を購入して、
今焼肉のタレに漬け込んでいます。

ニュージーランドで買うSkirt肉は
「脂身が少ない」というよりは
「脂身が全然ない」感じで、 
焼肉屋さんで食べるハラミとはちょっと
見た目が違う気がするのですが…
SkirtとOutside Skirtは別物、ではないですよね?

ホルモンの一種とも言われるハラミは、
「横隔膜」なんだそうです。

ではまた!

タグ:食べ物
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簡単自作おでんつゆに感動! [食べ物・飲み物]

相変わらず寒いですが、少し雨が降ったものの、
今日もまずまずのお天気だったウェリントンです。

先日、動画サイトにアップされていた
日本のテレビ番組で、クックパッドで話題だという

「意外な材料で出来る本格おでんつゆ」

というのをみて、二日続けておでんを作ってしまいました。

おでん、といってもそれらしい具は
大根と卵くらいで、じゃがいも、人参、ソーセージ
などの「おでん風ポトフ」みたいなものですが、
大根が入っているだけで、満足です!

詳しい分量はクックパッドで探していただきたいのですが、

(クックパッド内ではなく、グーグルで
 人気のおでんつゆレシピを検索すると良いです)

必要な材料は、以下の4つ(3つ?)のみ!

水、だしの素、オイスターソース、塩

「オイスターソース」というのが意外でしょ!

日本のだしの素とオイスターソースなら、
ウェリントンならアジア系の店に行かなくても、
大きなスーパーで手に入るので、このレシピは嬉しい!

これで本当におでんの味になります。

ぜひぜひ、お試しください。


fullsizeoutput_3c3.jpeg

ウェリントンで「モアナ」ロードを発見しました。


モアナと伝説の海 MovieNEX [Blu-ray]

日本でDVDが売れているみたいですね。
日本語版も見てみたいなぁ。

ではまた〜!
タグ:食べ物
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